Februári Sörmenet túránkon felkerestük Tokajt is, ahol idén ötödik éve működik már a BAZ Beer. A sörfőzde egyre inkább megveti a lábát a leghíresebb magyar borvidék epicentrumában, a környék gasztronómiájához pedig hozzátartoznak már a BAZ sörök is.

A sör-árversenyt egészen biztosan megnyeri az ózdi Bolyki Serház, amely már harminc éve működik a borsodi városban. Látogatásunkkor kiderült: velük könnyen válik egész napos programmá egy gyors városnézés és sörkóstoló.

A tavasz első sugaraira beindítottuk újra a Sörmenetet, a tavalyi Nyugat- és Közép- magyarországi célpontok után ezúttal sokkal marconább vidék felé vettük az irányt: végig jártuk Borsodot, egyetlen korty Borsodi nélkül.

A Kecskeméti Sörmanufaktúrának nem csak a megújított üzemét néztük meg, hanem a sörházukban is jártunk, ahol a sörök mellé kipróbáltuk a kajákat is!

Kit érdekel a helyben tenyésztett ponty és az, milyen állapotban van a Stadler Stadion, hogyha a sörfőzdét is megnézheted Akasztón? A KunST Kézműves Sörfőzde ráadásul egészen új szereplő a magyar kisüzemi piacon!

Kecskemét belvárosát kelet felé elhagyva, a Békéscsabai úton található a Kecskeméti Sörmanufaktúra legfontosabb gasztronómiai főhadiszállása, ahol a főszereplő sörök mellett nagyon fontos karakterek tűnnek még fel. A sörháztól nem messze lévő főzdében pedig már a szezonra készülve, két újdonságon is dolgoznak.

Semmilyen féket nem szereltünk a Sörmenetre, szóval a Győr környéki mászkálás és a zirci apátságbejárás után, elkapva a mandulavirágzás első pillanatait, Kecskemétre indultunk, de egy kis kitérővel, hiszen megnéztük a Dunaújvárosi Malátagyárat, ahol évente 75 ezer tonna söripari alapanyag készül. Aztán jártunk Akasztón is, az egyik legújabb magyar kisüzemi főzdében, és végigkóstoltuk a KunST söröket. Végül pedig csak eljutottunk Kecskemétre, ahol egészen belaktuk a Kecskeméti Sörmanufaktúrát és a Kecskeméti Sörházat is!

A Zircre érkető turista – akár Győr felől, akár Veszprém irányából érkezik – szinte belefut a Zirci Ciszterci Apátság épületegyüttesébe, amely minden szempontból meghatározza a kisváros arculatát. A még III. Béla király által alapított kolostor területén ma vadregényes arborétum, izgalmas kiállításoknak helyet adó monostori épület és a barokk templom mellett 2015-óta sörfőzde is működik. De a város sörfőzési hagyományai ennél jóval régebbre nyúlnak vissza, noha 2015-ben szó szerint, mindent újra kellett kezdeni.

Barnasörös sajtleves, sült gomolya és baconmorzsa, vagy, hogy egy másik kedvencünket említsük: barnasörös brownie, karamellizált fűszeres babykörte, házi chilis mogyorókrém. Nos, hát egyebek mellett ilyen ételekkel és négyféle, helyben készült sörrel várja az éhes utazót az Apátúr Sörház, Győrben.

Kiegyensúlyozott, klasszikus sörtípusokban és a fogyasztókkal, partnerekkel kialakított közvetlen viszonyban hisznek Győrújbaráton, a Vaskakas Sörfőzdében, amit - bejelentkezés után - szívesen meg is mutatnak az érdeklődőknek. Ki nem hagytuk volna, semmi pénzért!

Tökéletesen fittyet hányva arra, hogy nem éppen ideális időpont a városnézésre a január, mert akkor általában unalmas és szürke minden, nekiindultunk Győrnek, hogy találjunk valami színes-szagos varázslatot a Dunamenti télben.

A Sörmenetben bemutatjuk Magyarországot úgy, hogy közben a legjobb kisüzemi sörfőzdéket meglátogatva ajánlunk kipróbált, garantáltan hangulatos és minőségi szállás- és vendéglátóhelyeket.